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Mostrando postagens de Junho, 2017

Caligrafia Chinesa

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Escrever é uma arte para os chineses. Tradicionalmente, usa-se pincel e nanquim.

História do Chá

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No território chinês existem várias lendas sobre a história do chá, entre elas, a mais célebre tem suas raízes no governo do Imperador Sheng Nung, popularmente conhecido como o Curandeiro Divino. Tentando solucionar a constante incidência de surtos epidêmicos em seu reino, ele criou uma lei que obrigava o povo a ferver a água antes de ingeri-la.


Um dia, repousando sob uma árvore, o soberano deixou sua xícara de água esfriando um pouco, e logo percebeu que algumas folhas haviam caído dentro do líquido, conferindo-lhe um tom castanho. Ao experimentá-lo descobriu que possuía um sabor agradável, difundindo assim o consumo desta bebida entre seus súditos.
Durante a dinastia Tang (618-906 d.C.) esta bebida passou a ser produzida pelos monges budistas. O monge Lu Yu foi o primeiro que escreveu sobre as várias formas de cultivo do chá e a melhor maneira de elaborá-lo. Esta obra tem como título Ch’a Ching. Em princípios do século IX alguns monges provenientes do Japão levaram consigo algumas seme…